Schokoladige Brownie-Ausstechkekse
Zutaten: 227 g Butter 43 g Palmin soft 300 g Zucker 2 Eier 5 g Vanilleextrakt Prise Salz 3/4 TL Backbulver 80 g Kakao 420 g Mehl Zubereitung: Butter mit Palmin und Zucker cremig...
Kategorie: Kekse
Royal Icing aus getrocknetem Eiweiß
Zutaten: 10 g Getrocknetes Eiweiß * 70 g Wasser, Raumtemperatur 1 TL Zitronensaft oder ¼ TL Cream of Tartar 450 g gesiebter Puderzucker Vanilleextrakt oder Aroma nach belieben Zubereitung: Das getrocknete Eiweiß mit...
Ausstechkekse Grundrezept
Zutaten: 225 g weiche Butter Prise Salz 200 g Zucker 2 Päckchen Vanilleextrakt 1 Ei (Zimmertemperatur) 400 g Mehl Zubereitung: Zuerst die weiche Butter mit dem Salz und dem Zucker schaumig schlagen. Dann...
Regenbogen-Kekse am Stiel – Pin Wheel Cookie Pops
Mhmmmm, Kekse! Diese Pin Wheel Cookies in vibrierenden Farben sind im Handumdrehen gemacht und sind nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Highlight! Das Rezept findet ihr nachfolgend, mein Schritt-für-Schritt Videotutorial könnt ihr euch...
Leckere Osterkekse eröffnen die Osterbäckerei :)
Die Osterbäckerei ist eröffnet! Mit Trüffelganache, Zitronenschokocreme und Waldbeerganache gefüllte Doppeldeckerkekse sowie mit aromatisiertem Royal Icing verzierte Zuckerkekse 🙂 Rezept Zuckerkekse: 325 gr Mehl 200 gr Butter 200 gr Zucker 1 Pck Vanillezucker 1...
Weihnachtliche Santa-Torte, Cookies & Cake Pops
Neben den Leckereien, die ich euch in den vorangegangenen Postings vorgestellt habe, durfte in der diesjährigen Weihnachtsbäckerei natürlich auch eine Motivtorte zum Thema nicht fehlen, ebenso wie die passenden Cake Pops und leckeren Weihnachtskeksen,...
Funkelnder 3D-Weihnachtsbaum aus leckerem Mürbeteig
Dieser Keks-Baum aus Mürbeteig und Fondant lässt sich am einfachsten mit einem speziellen Ausstecher-Set zaubern (erhältlich z.B. von Lakeland oder Wilton). Verziert mit essbarem Glitzerpuder...
Bitecoins – die leckerste Währung
Kleiner Aufwand, große Wirkung: Mithilfe eines Keks-Stempels und etwas rotem Zuckerguss könnt ihr diese köstlich-weichen Kekse zaubern. Dazu benötigt ihr:
